Ротавирус преимущественно поражает пищеварительную систему. Чтобы малыш скорее выздоровел, необходимо временно исключить из его рациона продукты, стимулирующие процессы брожения и гниения в кишечнике. Для нормализации его состояния в меню включают легкие блюда и домашние отвары с рисом, солью и шиповником.
Значение питания при ротавирусной инфекции у детей
Не существует специальных препаратов, позволяющих устранить воспаление в кишечнике. Особое питание является основой терапии этой болезни. Включение в рацион определенных продуктов предупреждает развитие процессов брожения, устраняет рвоту и понос. Если тщательно придерживаться рекомендаций врача, состояние малыша нормализуется в кратчайшие сроки.
Существует два противоположных мнения относительно правил питания во время обострения ротавируса. Одна группа врачей настаивает на временном голодании, активном употреблении жидкости и восстанавливающих препаратов. Другие специалисты указывают на необходимость обязательного приема жидких каш, нежирного мяса и овощей, приготовленных на пару.
Обе категории врачей сходятся во мнении о необходимости ограничения рациона ребенка во время активной фазы патологии. В период слабости организм требует снижения нагрузки на внутренние органы и системы, а особенно на пищеварение. Важно обеспечить поступление пищи, обладающей вяжущим эффектом – бананов, хурмы, гранатов, компота, чая без сахара, травяных отваров.
Чтобы устранить неприятные симптомы, придерживаются 2-х основных правил питания:
- Отказ от пищи, стимулирующей брожение в кишечнике. Ротавирусная инфекция прогрессирует при употреблении кисломолочных продуктов, сладостей (кроме меда), газированных напитков.
- Профилактика обезвоживания. Заболевание часто сопровождается рвотой, что приводит к потере организмом жидкости. Для восполнения недостачи детям назначают прием Регидрона и сорбирующих напитков, приготовленных в домашних условиях.
Врачи рекомендуют особое внимание уделять питанию детей во время и после ротавирусной инфекции. Важно обеспечить организм необходимыми питательными веществами, чтобы восстановить силы и предотвратить обезвоживание. В период болезни предпочтение следует отдавать легким, легко усваиваемым продуктам. Это могут быть рисовая каша, картофельное пюре, отварные овощи и нежирные бульоны.
После перенесенного заболевания стоит постепенно вводить в рацион кисломолочные продукты, такие как йогурты и кефир, которые помогут восстановить микрофлору. Фрукты, такие как бананы и яблоки, также будут полезны, так как они содержат необходимые витамины и минералы. Важно избегать жирной и острой пищи, а также сладостей, которые могут раздражать желудок. Врачи подчеркивают, что соблюдение правильного питания способствует более быстрому восстановлению и укреплению иммунной системы ребенка.
Особенности лечебной диеты
Чтобы быстрее устранить неприятные симптомы, придерживаются мягкой, щадящей диеты. Употребление диетических продуктов направлено на восполнение водного баланса и восстановление функций пищеварительной системы. Особого режима питания придерживаются и после окончания острой фазы патологии. Употребление тяжелой пищи сразу после выздоровления малыша влечет за собой повторное развитие заболевания.
Если ребенок обладает хорошим аппетитом, все равно следует временно ограничить его рацион. Нужно уменьшить порции блюд, но увеличить частоту их употребления. Еда и питье должны иметь комнатную температуру. Нужно поить ребенка домашними отварами для восстановления водного баланса через каждые 30 минут по 0,5 стакана.
Кормление грудничка на ГВ
Малышей, находящихся на грудном вскармливании, кормят по установленной схеме. Материнское молоко содержит микроэлементы и витамины, необходимые для скорейшего выздоровления малыша. Чтобы предупредить рвоту, при обострении болезни рекомендовано перейти на дозированное питание. Нужно уменьшить количество молока, но увеличить частоту кормлений.
При осложнениях ротавирусной инфекции, развитии у малыша лактазной недостаточности показано сцеживание. В молоко добавляют препараты, расщепляющие лактозу. К стандартному режиму питания возвращаются после нормализации стула. Вне зависимости от тяжести патологии не следует вводить прикорм в активную фазу ротавируса.
При ротавирусной инфекции важно правильно организовать питание детей, чтобы поддержать их восстановление. Многие родители отмечают, что легкие и питательные блюда помогают улучшить самочувствие. Рекомендуется включать в рацион каши на воде, такие как рисовая или овсяная, а также бананы, которые легко усваиваются и богаты калием.Некоторые специалисты советуют добавлять в меню отварные овощи и нежирные сорта мяса, такие как курица или индейка. Кисломолочные продукты, такие как йогурт или кефир, могут помочь восстановить микрофлору кишечника. Важно избегать жирной и тяжелой пищи, а также сладостей, которые могут усугубить состояние.
Многие родители подчеркивают, что дробное питание и достаточное количество жидкости — ключевые факторы в процессе восстановления. Вода, компоты и травяные чаи помогут избежать обезвоживания и поддержат организм в этот непростой период.
Питание малыша на ИВ
Из рациона детей, находящихся на искусственном вскармливании, временно исключают молоко. В этот период в него должны входить каши на воде, специальные смеси с лактобактериями. В случае осложнений малышам дают антирефлюксные составы, предупреждающие рвоту. Грудничков кормят до 8 раз в сутки порциями по 50-60 мл.
Чем кормить ребенка старше года питание для детей старше года направлено на купирование воспаления и восполнение водного баланса. В период обострения малыша кормят только свежеприготовленной легкой пищей. Рацион должен включать каши на воде, картофельное и морковное пюре, печеные фрукты, особенно груши. В период реабилитации ребенок должен кушать йогурты для восстановления микрофлоры кишечника.
Перечень продуктов
Ротавирусная инфекция сопровождается слабостью и снижением аппетита (подробнее в статье: составляем режим питания при ротавирусной инфекции у детей). Ребенка часто рвет, что приводит к обезвоживанию и вымыванию полезных веществ.
Чтобы ускорить процесс выздоровления и поддержать ослабленный организм, при составлении меню малыша обязательно учитывают пользу и вред тех или иных продуктов.
Запрещенные к употреблению
Необходимо исключить из рациона еду, стимулирующую гнилостные процессы и перистальтику кишечника. В период обострения детей кормят низкокалорийной легкоусвояемой пищей. Это требование связано с недостатком ферментов и невозможностью организма переваривать тяжелую еду. Недопустимо кормить ребенка следующими продуктами:
- жирное мясо и копчености – гусь, свинина, баранина;
- высококалорийная рыба – сайра, сельдь, севрюга, толстолобик;
- кисломолочная продукция (ее употребляют в восстановительный период);
- свежая выпечка, черный хлеб;
- маринованные и соленые блюда;
- кондитерские изделия;
- газированные напитки.
Разрешенные продукты
Во время обострения нужно поддержать ослабленный организм. Необходимо обеспечить поступление питательных веществ, выведенных с рвотой.
Диета при ротавирусе состоит из следующих продуктов:
Читайте также:
- манная, рисовая и гречневая каша, сваренная на воде без сахара и масла;
- омлет на пару;
- рыбные и куриные паровые котлеты;
- отварные овощи;
- печеные фрукты, особенно яблоки;
- мед, домашний мармелад;
- сухарики.
Напитки при ротавирусной инфекции
Отвары являются дополнением к регидратационным препаратам. Чтобы приготовить простой напиток с изюмом, нужно залить 1/3 стакана ягод 1 л воды и поставить на медленный огонь до закипания. Разваренный виноград разминают для выведения глюкозы, после чего жидкость процеживают. В напиток вмешивают 4 ч.л. меда и 1 ч.л. соли. Пьют 3-4 раза в день по 0,5 стакана.
Чтобы устранить диарею, принимают рисовый отвар. Для его приготовления в 1 л кипящей воды добавляют 3 ст.л. зерен и доводят их до полной готовности. В остывший и процеженный отвар вмешивают по 0,5 ч.л. соли и соды. Благодаря обволакивающим качествам, это средство снижает остроту ротавируса. Принимают в первые дни болезни по несколько раз в сутки.
Антисептическими свойствами обладает напиток из плодов шиповника. Для его приготовления нужно измельчить 100 г ягод, залить их 1 л воды и поставить на огонь до закипания. После этого отвар оставляют на 12 часов, процеживают и принимают по 60 мл 5 раз в день. Чтобы придать питью приятный вкус, можно добавить в него несколько ложек меда.
3 полезных рецепта
Несмотря на отсутствие у малыша аппетита, употребление одной и той же еды надоедает. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить несколько полезных блюд.
Паровое суфле из творога
В кипящую воду добавляют 2 ст.л. манной крупы и доводят ее до полной готовности. После этого 500 г творога смешивают с кашей, сливочным маслом и небольшим количеством сахара. В тщательно перемешанный состав вводят взбитые белки, и готовят суфле на пару.
Творожный пудинг
Для приготовления творожного пудинга потребуется 60 г манной крупы. Ее нужно залить теплым молоком и оставить набухать. 400 г протертого творога смешивают с 3 желтками, сахаром, кашей, взбитыми белками и ягодами по вкусу.
Полученную массу готовят на водяной бане 45 минут. Остуженный пудинг подают с ягодным киселем.
-
Читайте также:
Куриные кнели
Чтобы приготовить кнели, нужно мелко нарезать куриное филе. Кусочки помещают в блендер, заливают 100 мл молока, добавляют соль и зелень по вкусу. Важно, чтобы состав напоминал густой паштет, а потому можно увеличить или уменьшить количество молока. Однородную массу выкладывают в формы или на противень небольшими шариками, после чего готовят на пару.
Что делать, если ребенок отказывается от пищи?
Снижение аппетита и даже отказ от еды является нормой для малыша в острую фазу заболевания. Это связано с общим ослаблением организма и недостатком сил на переработку пищи. Не стоит паниковать и заставлять ребенка есть. Питание против воли чаще всего провоцирует рвоту и дальнейшее ухудшение состояния пациента.
Если еда не является необходимостью в этот период, то питье обязательно включается в ежедневный режим.
Для детоксикации организма нужно поить малыша отварами из изюма и риса, подслащенными медом, и параллельно продолжать прием восстанавливающих препаратов. На 3-4 день состояние ребенка должно улучшиться, о чем знаменует появление аппетита.
Постепенно в меню пациента вводят следующие продукты:
- вареную курицу и нежирную рыбу (карась, треска, окунь);
- водянистую манную и рисовую кашу;
- овощи, приготовленные на пару;
- бананы.
Диета является основным методом лечения ротавирусной инфекции. Сегодня не существует специальных препаратов, устраняющих воспалительные процессы в кишечнике. Необходимо временно убрать из рациона ребенка продукты, вызывающие брожение, и использовать рецепты легких белковых блюд, напитков на основе соли и риса.
Вопрос-ответ
Что можно кушать после ротавируса детям?
Паровой омлет или яйцо, сваренное всмятку можно кушать до 1-2 раз в сутки, приготовленные на воде рисовые, овсяные или гречневые каши, протертые сырые яблоки, чай (особенно зелёный), отвар из шиповника, разведённые соки из ягод и фруктов (кроме винограда, слив, абрикосов).
Как восстановить организм ребенка после ротавирусной инфекции?
Восстановление микрофлоры после ротавируса у детей Врач может назначить пробиотики, например аципол, бифиформ, линекс, для поддержки пищеварения и профилактики запоров на основании тяжести, периода болезни и возраста ребенка. Пробиотик заселяет организм полезной микрофлорой.
Как восстановить ЖКТ после ротавируса?
Для восстановления пищеварения назначают мезим или фестал и пробиотики. Обязательно следует соблюдать безмолочную диету. Пищу лучше готовить на пару или отваривать. Рекомендуется кисель, рисовая каша на воде, печеные яблоки, нежирный мясной бульон, рыбу и нежирное мясо, вареный картофель.
Сколько дней после ротавируса нужно соблюдать диету?
В пищу желательно употреблять гречку и рис, предварительно отваренные на воде без сливочного масла и молока. Также в рацион добавляют нежирную говядину, индейку или курицу, отруби и черный цельнозерновой хлеб. Диета соблюдается 7-10 дней. Постепенно можно возвращаться к привычному питанию.
Советы
СОВЕТ No1
Во время ротавирусной инфекции важно обеспечить ребенка достаточным количеством жидкости. Предлагайте ему пить воду, растворы для регидратации или несладкие компоты, чтобы избежать обезвоживания.
СОВЕТ No2
После перенесенной инфекции рекомендуется вводить в рацион легко усваиваемые продукты, такие как рис, картофельное пюре, бананы и яблочное пюре. Эти продукты помогут восстановить силы и нормализовать работу кишечника.
СОВЕТ No3
Избегайте жирной и тяжелой пищи, а также молочных продуктов в первые дни после болезни. Эти продукты могут усугубить симптомы и затруднить восстановление. Постепенно вводите их в рацион, следя за реакцией организма ребенка.
СОВЕТ No4
Обратите внимание на порции и частоту кормления. Лучше предлагать ребенку небольшие порции пищи 5-6 раз в день, чтобы не перегружать желудок и способствовать лучшему усвоению пищи.
